hoteljadi – 7 Makanan Khas Daerah Jakarta yang Paling Populer Pasti di tiap kota yang berada di Indonesia ini tentu mempunyai makanan ciri khas wilayah sendiri – sendiri, termasuk dengan Kota Jakarta ini. Ditengah-tengah guncangan beberapa kuliner modern, jakarta pasti dapat juga menjaga beberapa menu makanan kuliner uniknya.
Daeri beberapa menu makanan ciri khas ibuk kota ini, lima salah satunya jadi yang paling favorite untuk dicoba. Nah di bawah ini adalah 7 Makanan ciri khas wilayah jakarta yang paling terkenal.

1. Kerak Telor
Siapa sich yang tidak tahu dengan makanan yang satu ini? ya, kerak telur adalah makanan ciri khas dari Betawi yang sangatlah populer khususnya saat perayaan Minggu Raya di Jakarta. Memang disaksikan dengan selintas kerak telor ini seperti sekali dengan martabak. Bedanya sendiri cuma terdapat pada isi serta campurannya saja. Isi dari makanan kerak telor ini berbentuk ubi serta ketan dengan memasaknya yang dipanaskan di atas tumpu.

2. Nasi Uduk
Semua masyarakat jakarta sejumlah besar tentu mengenal dengan makanan ciri khas dari jakarta itu yang bernama Nasi Uduk walau orang betawi sekalinya. Memang nasi uduk sendiri sangatlah familiar jadi menu sarapan banyak orang di jakarta. Nasi uduk sendiri selintas terlihat seperti nasi liwet, namun sepanjang proses pemasakan nasi ini diberi tambahan dengan beberapa bumbu-bumbu
Bumbu bumbu ini salah satunya ada daun serai, gaaram, santan, daun salam, daun jeruk dan lain-lain. Di hidangannya umumnya Nasi uduk dikonsumsi dengan semur jengkol, telur dadar, empal, ayam goreng, kentang balado serta masih ada yang lain.

3. Nasi Ulam
Nasi ulam sendiri adalah makanan ciri khas betawi yang dahulunya adalah dampak dari budaya kuliner cina. Nasi ulam sendiri umumnya memakai nasi pera atau nasi yang cukup kasar yang disiram dengan semur kentang, semur telur dan semur tahu. Umumnya nasi ulam ini ditambah lagi bihun goreng, cumi asin goreng, telur dadar irislah dan lain-lain jadi pelengkap.

4. Lontong Sayur
Lontong atau Ketupat Sayur adalah makanan ciri khas jakarta yang telah lama ada. Makanan ini umumnya jadikan jadi menu sarapan yang dibuat dari potongan ketupat atau lontong ditambah lagi kuah santan yang mempunyai rasa gurih. Di atasnya diberi dengan bawang goreng, kerupuk, kacang kedelai dan lain-lain.

5. Gado Gado
Memang gado gado sendiri adalah makanan yang paling terkenal di indonesia bukan sekedar di jakarta saja. Umumnya orang asing menyebutkan gado-gado ini dengan panggilan ‘seladanya orang indonesia’. Gado gado ini umumnya berisi lontong atau ketupat, kerupuk, sayur serta ditambahkan bahan yang lain.
Gado gado ini dapat anda coba saat waktu sarapan makan siang atau makan malam yang terbanyak disukai oleh beberapa penggemar kuliner di jakarta.

6. Ketoprak
Ketoprak ini adalah makanan yang benar-benar lezat yang dibuat dari bihun, toge serta tahu dan bahan intinya ialah ketupat atau lontong. Ketoprak sama dengan krupuk diatasnya, Ketoprak sendiri buat masyarakat betawi adalah makanan berat yang cukup mudah.

7. Semur Jengkol
Semur jengkol sendiri memang adalah makanan ciri khas betawi yang memang tidak dapat untuk dibantah, sebab memang makanan ini adalah makanan asli ciri khas betawi. Orang betawi sendiri dapat membuat menu makanan jengkol semur yang lezat. Untuk hilangkan baunya, jengkol ini di rendam dengan air kapur atau air dari rebusan batang padi.